HOT ! ☆希少品　大阪公立大学葡萄酒 2025 デラウェア 720ml 大阪産デラウェア『M・A・I・D・O（ま・い・ど）』ワイン｜おおさか

大阪産デラウェア『M・A・I・D・O（ま・い・ど）』ワイン｜おおさか。2024高畠氷結搾り デラウェア 720ml | クラブ高畠ワイナリー。2025 高畠 新酒スパークリング デラウェア 720ml 米沢・白布温泉。過熱水蒸気処理技術（特許第7016090号）を用いた、焼酎酵母由来のしっかりとした飲み口が特徴の辛口日本ワインです。大阪公立大学、大阪府環境農林水産研究所（環農水研）、そしてエースシステム株式会社の3者が共同開発した独自の特許技術（過熱水蒸気技術）を用いた特別な非売品ワインです。 市場で一般向けに販売されておらず、関係者への配布や記念品、あるいは研究の成果として限られた方にのみ贈られた大変希少価値の高い1本です。＊このワインの面白い特徴＊大学や研究所の公式発表によると、この共同研究のワインには以下のようなユニークな製法と特徴があります。* ギャップのある味わい特許技術により、原料であるデラウェアの甘い香りが最大限に引き出されていますが、発酵にはワイン用酵母ではなく清酒酵母（日本酒の酵母）が使われています。そのため、香りは甘くフルーティーでありながら、飲むと「吟醸香のあるすっきりとした辛口」に仕上がっています。* 綺麗な色彩過熱水蒸気でブドウを処理することにより、通常のデラウェアの白ワインよりもほんのりピンクみがかったロゼのような美しい色合いになるのが特徴です。一般では手に入らない非常に珍しい技術の結晶ですので、ぜひ冷やしてその特別な香りと味わいを楽しんでみてください！- 商品名: L'ASsence Vapeur Wine 2025 Delaware- 製造者: 飛鳥ワイン株式会社- 内容量: 720ml- アルコール分: 12%- 味のタイプ: 辛口- 原材料名: ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)。デラウェアオレンジワイン 750ml 日本ワイン 三次産デラウェア使用。セコイア グローヴ 2012 ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン。Minagiwa Reserve Selection ワイン　果実酒。ザ・プリズナー カベルネソーヴィニヨン 2021　２本セット。maasaさま専用。ジェノ ブーランジェール ムルソー クロ デュ クロマン 2020。Chateau La Fleur 1964 赤セラー保管